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電鍋料理簡易白粥

天氣漸漸轉涼,來碗熱熱的粥,暖暖心也暖暖胃,

今天掌廚的是先生,第一次嘗試用電鍋煮粥,就成功,

是屬於仍帶有米粒形狀、些微口感、湯汁較多的粥,

身邊的人常說若胃差,盡量避開吃粥,容易胃食道逆流、胃不適,

晚餐過後,覺得胃有點酸酸的,但不到難過,

有興趣的你跟我一起試試看吧。

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雞肉飯

近期常做雞胸肉料理,試過蒸烤、水煮、乾煎,

這次來試試香味四溢又美味的雞肉飯。

第一次試做就成功,鹹甜鹹甜的醬汁又帶著油蔥及雞汁的清香,

這幾次料理發現下來,利用紅蔥頭與洋蔥用來取代蔥薑蒜可降低腸胃的不適,

雖然菜餚無法有爆香的夠味,但可以舒服地進食、消化是一件很美好的事,

有興趣的你跟我一起試試看吧。

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奶油香料蒸烤鮮蔬雞胸肉

許多國外的食譜,都會利用烘培紙進行蒸烤料理,

簡單且無油煙,試作一次就成功,

整體味道不油膩十分清爽,蔬菜、雞胸肉都非常鮮甜多汁,

炎炎夏日之懶人做菜法,輕鬆、簡單又美味,

若家裡有麵包,沾湯汁也很好吃唷,

吃完沒有太大的不適感,

有興趣的你跟我一起試試看吧。

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蒲燒鯛魚

一鍋到底的方便料理,

炎炎夏日,不用忙得滿頭大汗,也可以有一道甜鹹下飯的料理,

搭配水煮的青菜,夠味的同時又能帶來清爽,

擁有豐富的蛋白質與纖維量,組成一份很豐富的蒲燒鯛魚定食,

擔心脹氣將紫米飯煮得較為軟爛,吃完沒有太大不適感,

有興趣的你跟我一起試試看吧。

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關上心靈的開關

是「我們這一家」中,描繪柚子處理情緒方式的一集,

當柚子感到心情鬱悶或厭煩時,

會關閉心靈的開關,避免自己受到太大的影響,

你是否也曾想過這件事呢?

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韓式湯冷麵

夏日炎炎,沒什麼胃口嗎?

試試這道簡單的韓式湯冷麵,

冰冰涼涼的涼拌菜加上酸酸甜甜的湯汁,

帶走暑氣也帶來美味清爽的味蕾享受,

其中,對沒有炒過的泡菜比較容易感到不適,其酸辣味較重,

可以視自己的情況調整配菜的內容,

有興趣的你也可以跟我一起試試看。

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