默默的
自律神經失調日記

最近接案工作繁忙，好久沒有好好料理、吃一頓飯，

想要好好吃飯，又不想太費時，

決定來煮很久沒煮的炊飯料理，

稍微拌炒後就可以丟到電子鍋料理，

剛好最近也是甘甜蘿蔔的季節，

再加份燙青菜，簡單輕鬆方便又美味， 還替自己帶了便當，

吃起來很清爽沒有負擔，

又是一次嘗試新菜餚的機會，

來自媽媽朋友的禮物，是自己海釣並且貼心處理好的新鮮魚肉，

寫下【回顧2021】劃上休止符，期待新樂章後，

也是時候完成【展望2022】的自我期許了，

愛吃魚的先生，

怕吃魚卻又想多攝取營養素的我，

矛盾組合下，嘗試各種能讓自己好好吃魚的烹調方式，

想多吃點魚的先生，但又怕魚味的我，總把一餐吃成兩餐，

左思右想，乾脆把魚肉擰碎做成炒飯，一口一口吃比較不會排斥，

加入喜歡的青菜與炒蛋，終於能好好吃完正餐，

俯瞰這片海洋，仰望藍天白雲，

癱軟隨風飄蕩空中，

感受和煦微風、盡情徜徉在陽光氣息裡，

利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理，

不知道大家是否有回顧過去一年、訂下新年目標的儀式呢?

又到了需要消耗大量高麗菜的季節，

每天炒高麗菜，即使換不同的調味方式也是有些膩，

剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶，

就來煮道香菇蔬菜瘦肉粥吧!

冷冽寒冬，是清香好入口、又好消化的一道溫暖料理，

有興趣的你跟我一起試試看吧。

扭轉十大直覺偏誤，

發現事情比你想的美好。

生活在這個資訊爆炸、隨手可得的世界，

世界跟我們認知的是一致的嗎?

又該如何正確、客觀地去認識這個世界呢?