Let's start cooking. --->茶油拌蔬菜麵線

由於前陣子實在太忙碌,導致身體多處開始不適,尤其胃大人開始失控,
決定吃回生病初期胃大人尚可接受的食物─茶油拌麵線,
其實在病況稍有好轉時,才能吃點純麵線,還不能佐配料,
就連麵線也是試了好多種,才找到胃大人首肯的,
這次加上顧胃的高麗菜、高纖的玉米筍,拌上茶油後,一起收服胃大人吧!
與你分享我的安全牌飲食,有興趣的話一起試試看吧。
『日常軸轉,自我關照』Self-Care 2022年第一季回顧

日子過得怎麼樣?
做了些什麼呢?
是開心、振奮?還是失望、挫敗?
為了記錄這些足跡與成長,開始了Self-Care計畫,
利用「身體保健」、「人際互動」、「自我關愛」、「精神保健」、「情緒控制」等五大面向,
以「季」為單位,記錄自己的歷程及產出,
有興趣的你也可以跟我一起試試看。
你是什麼生活用品?
Let's Start Cooking.--->蘿蔔雞肉炊飯

最近接案工作繁忙,好久沒有好好料理、吃一頓飯,
想要好好吃飯,又不想太費時,
決定來煮很久沒煮的炊飯料理,
稍微拌炒後就可以丟到電子鍋料理,
剛好最近也是甘甜蘿蔔的季節,
再加份燙青菜,簡單輕鬆方便又美味, 還替自己帶了便當,
吃起來很清爽沒有負擔,