默默的
自律神經失調日記

近期常做雞胸肉料理，試過蒸烤、水煮、乾煎，

這次來試試香味四溢又美味的雞肉飯。

第一次試做就成功，鹹甜鹹甜的醬汁又帶著油蔥及雞汁的清香，

這幾次料理發現下來，利用紅蔥頭與洋蔥用來取代蔥薑蒜可降低腸胃的不適，

雖然菜餚無法有爆香的夠味，但可以舒服地進食、消化是一件很美好的事，

有興趣的你跟我一起試試看吧。

嘗試過檸檬奶油蒸魚之後，

想著若是把這爽口清香的佐料放入義大利麵料裡，應該也會同樣美味，

搜尋了幾道國外的食譜後，組合成自己便利的做法，

是外食少有的義大利麵口味，

飄散著檸檬的清香，以及奶油的濃醇順口、鮮甜的雞汁及蔬菜的清甜，

許多國外的食譜，都會利用烘培紙進行蒸烤料理，

簡單且無油煙，試作一次就成功，

整體味道不油膩十分清爽，蔬菜、雞胸肉都非常鮮甜多汁，

炎炎夏日之懶人做菜法，輕鬆、簡單又美味，

若家裡有麵包，沾湯汁也很好吃唷，

吃完沒有太大的不適感，

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一鍋到底的方便料理，

炎炎夏日，不用忙得滿頭大汗，也可以有一道甜鹹下飯的料理，

搭配水煮的青菜，夠味的同時又能帶來清爽，

擁有豐富的蛋白質與纖維量，組成一份很豐富的蒲燒鯛魚定食，

擔心脹氣將紫米飯煮得較為軟爛，吃完沒有太大不適感，

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炎炎夏日，利用小番茄的酸甜滋味入菜，

更能激起食慾，也能快速消滅小番茄，

加入高蛋白的雞肉及高纖維的鴻喜菇一同料理，

就是一道飽足、美味又健康的料理，

關上心靈的開關

是「我們這一家」中，描繪柚子處理情緒方式的一集，

當柚子感到心情鬱悶或厭煩時，

會關閉心靈的開關，避免自己受到太大的影響，

你是否也曾想過這件事呢?

夏日炎炎，沒什麼胃口嗎?

試試這道簡單的韓式湯冷麵，

冰冰涼涼的涼拌菜加上酸酸甜甜的湯汁，

帶走暑氣也帶來美味清爽的味蕾享受，

其中，對沒有炒過的泡菜比較容易感到不適，其酸辣味較重，

可以視自己的情況調整配菜的內容，

有興趣的你也可以跟我一起試試看。

「人們會在你葬禮時獻花，卻不會在你生病時送上一碗熱湯」，

一語道破人性的醜陋及現實，

有沒有一種經驗，

每當熟悉的旋律傳來，總可以乘著音符回到那時空背景下的心情，

猶如招喚時光機的秘密咒語般，

那樣的神奇卻又帶點惆悵；

氣味對我而言也是相同的存在，

生病的這段時間，最嚴重的時期，幾乎無法進食，

休養到後期，雖然可以吃的食物變多了，

外食還是有十之八九的機率一定會惹怒胃大人，

所以開始學著自己料理，

但還是會有奔波在外，不得不在外用餐的情況，