若為住宿者,可加訂綠漾餐廳的晚餐套餐,
不必下山覓食,在飯店內度過悠閒時光的同時,輕鬆舒適的在餐廳享受美食,
用餐心得
💡文章為個人口味主觀分享,內容可能與現況不同,請以現場情況及個人感官為主。 |
綠漾餐廳 | 晚餐 ─ 「綠漾套餐」
用餐日為周日晚間五點半,人並不多,
沒有碰上「半自助晚餐」(為不定期推出),
餐廳內的服務人員十分專業與大方地招呼,
入座後,即送上茶水及菜單,
餐點選擇有多種套餐及單點的選擇,
邊上亦有提供自助式咖啡及茶水,
與先生皆選擇了「綠漾套餐」,
(若對某種食物過敏或不適,可告訴服務人員,會協助詢問並更改餐點內容,)
「綠漾套餐」共有7樣餐點,
- 贈送前菜「麵包佐南洋咖哩」:有些辣口,辛香料多元,香濃不膩口,十分開胃
- 桂花釀鮑魚沙拉:至今最有記憶點的一道料理,鮑魚口感脆口、不堅韌,易咀嚼及入口,尤其是桂花釀的清香與清甜,讓嗅覺及味覺為之一亮
- 松茸蟲草燉雞湯:濃厚的雞湯,卻不厚重、黏膩,可以一口接一口
- 玉樹松露明蝦球:先生形容蝦非常Q彈且鮮甜,甚至想再多吃點;由於對蝦過敏,廚房更換為「蒸比目魚」,屬較平淡的味道,邊上的醬,很像未調味的油蔥汁,為整個套餐內較不喜歡的一道菜
- 甜蔬法式羊小排:肉質非常軟嫩多汁、不油膩,屬較重口味的一道,沾邊上的黑胡椒醬,帶點辣口,又是另一種味覺的體驗
- 港式XO醬拌麵線:清清淡淡,十分適口,且麵線軟硬適中,帶點Q度
- 季節新鮮水果盤
- 幽雅法式精美點:中規中矩
以上餐點及心得摘要,供參考,
飯店每隔一段時日都會更改菜單,
可於訂購前再次前往官網確認餐點及菜單。
綠漾餐廳 | 早餐
用餐人潮亦不多,
採半自助式,邊上有咖啡、茶水及麵包、吐司供取用,
一樣豐富多元,富含中式、西式餐點及水果,
惟味道相互影響、衝擊,有點不知道在吃什麼的感覺,
早餐的部分讓人相對失望。
小結
整體而言,較推薦晚餐,
若有入住飯店或訂購湯屋方案,可加訂晚餐,
不用下山覓食,放慢步調,順道悠閒的享受美食。
總結
用餐時間: 2022.09
交通:★★★★★ (捷運北投站與新北投站皆設有接駁車站牌)
美味度:★★★☆☆ (推薦晚餐套餐)
服務:★★★★☆ (收餐及上餐迅速,真的辛苦服務人員,餐盤很重,看到他們手都會抖)
飯店餐廳資訊
地址: 台灣台北市北投區幽雅路31號
TEL: 02-2898-3088